Lesaffre, Émile (1842-1896), son frère Louis et leurs descendants

De Une correspondance familiale


La famille Lesaffre est mentionnée dans les lettres des Froissart. Cette famille d’industriels est liée aux Vandame et aux Degroote.

En 1853 Louis Lesaffre-Roussel et Louis Bonduelle-Dalle créent une distillerie d’alcool de grains et de genièvre à Marquette-lez-Lille. En 1863 ils acquièrent un premier moulin à Marcq-en-Barœul, site à partir duquel se développe la Société Industrielle Lesaffre. Dès 1873 Lesaffre & Bonduelle développent la fabrication de la levure fraîche extraite des moûts de fermentation des grains et vendue aux boulangers ; en 1895 ils déposent la marque de levure l’hirondelle. Puis, en 1901, l’entreprise est partagée en 3 branches : Bonduelle, Lesaffre & Cie (alcool et levure) et Lesaffre Frères (sucrerie et distillerie).

Louis Lesaffre (1835-1888) et son épouse Stéphanie Christine Bonduelle (1842-1900) ont sept enfants :

  1. - Louis Lesaffre (1863-1928), marié
  2. - Pierre Lesaffre (né en 1865), marié avec Élisabeth Decoster (née en 1868, sœur de Madeleine Decoster, épouse d’Henri Parenty). Ils ont 6 filles : Madeleine (née en 1895) ; Geneviève (née en 1898) ; Agnès (née en 1900) ; Antoinette (née en 1902) ; Yvonne et Elisabeth
  3. - Marie Louise Lesaffre (1868-1945 ou 1949), mariée avec Auguste Benjamin Vandewynckele ; ils ont dix enfants, dont Pierre Vandewynckele, né en 1893, tué dans la Somme en 1916
  4. - Thérèse Pauline Lesaffre (née en 1870), mariée
  5. - Joseph Félix Lesaffre (1872-1926), marié
  6. - Élisabeth Marie Antoinette Lesaffre (1873-1973), mariée le 22 octobre 1892 avec André Alfred Vandame (1862-1908). Ils ont sept enfants :
    - André Émile Vandame (1894-1914)
    - Marguerite Louise Vandame (née en 1895), mariée en 1920 avec Joseph Duverger
    - Agnès Vandame (1897-1949), mariée en 1920 avec François Wibaux
    - Étienne Pierre Vandame (1899-1953)
    - Xavier Henri Vandame (1901-1953), marié
    - Stanislas Léon Vandame (1903-1928)
    - Cécile Louise Vandame (1906-1970)
  7. - E Étienne Michel Lesaffre (1875-1940), marié avec Marie Madeleine Verhaeghe. Ils ont quatre enfants :
    - Marie Madeleine Lesaffre (1902-1980), mariée avec Louis Émile Vandame (1895-1974)
    - Étienne Gérard Lesaffre (né en 1906), marié
    - André Lesaffre (né en 1908), marié  
    - Louis Lesaffre (1913-1979), marié.

Émile (François Joseph) Lesaffre (1842-1896), frère de Louis Lesaffre (1835-1888) épouse en 1868 Marie Sylvie Antoinette Lemaître (1844-1925). Ils ont 10 enfants, dont :

- Émile Lesaffre (1875-1955) qui épouse en 1907 Jeanne Marthe Degroote (1884-1949).

- Maurice Lesaffre (1876-1951) qui épouse en 1901 Anne Marie Duvillier (1883-1938)

- Léon Lesaffre (1886-1961) qui épouse en 1909 Élisabeth Bayart (1887-1956).



Pour citer cette page

« Lesaffre, Émile (1842-1896), son frère Louis et leurs descendants », Une correspondance familiale (C. Dauphin et D. Poublan eds.), URI: https://lettresfamiliales.ehess.fr/w/index.php?title=Lesaffre,_%C3%89mile_(1842-1896),_son_fr%C3%A8re_Louis_et_leurs_descendants&oldid=55777 (accédée le 30 septembre 2022).

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