Voir la source de Bihourd, Georges (1846-1914)

Edgar [[Zaepffel, Edgar (1823-1911) et sa famille|Zaepffel]], conseiller à la préfecture de Nancy, écrit en août 1884 à sa nièce Marie [[Mertzdorff, Charles (1818-1883) et sa famille|Mertzdorff]]-de [[Fréville, Marcel de (1851-1912) et sa famille|Fréville]]<nowiki> : « Le Préfet viendra me voir [à Colmar] au commencement de septembre. C’est un homme charmant, tout simple, tout naturel, mes relations avec lui sont des meilleures, je puis même dire qu’elles sont cordiales. Il a un grand désir de connaître notre pauvre Alsace. Nous chasserons un peu, nous visiterons beaucoup nos belles montagnes ».</nowiki>

(Paul Louis) Georges Bihourd, parisien, fils de rentier, fait des études de droit ; sa thèse (''Des divers ordres de successions'') est publiée 1869. D'abord avocat à la Cour d'appel de Paris, il entre dans l'administration préfectorale en 1876 ; sa carrière le conduit en Charente, dans l'Yonne, la Seine-et-Marne (1877), l'Aube, l'Hérault (1879), le Pas-de-Calais (1880), la Meurthe-et-Moselle (1883-1885). A la Direction de l'administration départementale et communale (1885-1886), il présente ''La Situation financière des communes''. Il embrasse la carrière diplomatique à partir de 1886 : résident général à Tunis puis de l'Annam et du Tonkin. Il devient ministre plénipotentiaire à Lisbonne (1890-1895), La Haye (1899), ambassadeur à Berne, puis à Berlin (1902).{{Biographie
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